Over dit boekje
Ik heb genoeg eetdagboeken geprobeerd om te weten waar ze op stuklopen. Niet op functies — op gedoe. Je wilt een banaan opschrijven en je bent twaalf tikken verder. Sla je een dag over, dan zegt de app dat je een reeks van elf dagen kwijt bent. Na drie weken open je hem niet meer.
Dit boekje is de tegenovergestelde keuze. Je typt drie letters en drukt op enter. Een dag overslaan is een lege bladzijde, en niemand die er iets van zegt.
De cijfers komen van het RIVM
De grote apps zijn Amerikaans en laten gebruikers zelf producten invoeren. Daardoor staan er drie versies van dezelfde banaan in, met 89, 105 en 140 kcal. Dit boekje gebruikt NEVO, het Nederlands Voedingsstoffenbestand van het RIVM: 2.328 producten waarvan per getal bekend is waar het vandaan komt. Dat is de officiële Nederlandse bron, en die is voor Nederlands eten simpelweg beter.
NEVO kent geen portiegroottes, alleen waarden per 100 gram. Daarom heb ik er zelf porties bij gezet — een snee brood van 35 gram, een banaan van 118 gram. Die staan er duidelijk als aanvulling bij, want de RIVM-gegevens zelf mogen niet gewijzigd worden en dat gebeurt hier ook niet.
Wat de getallen waard zijn
Minder dan je denkt, en dat is precies waarom je er niet op moet turen. Een portie inschatten zit er zo twintig procent naast. Een banaan van 118 gram is de ene keer 95 gram en de andere keer 145. Etiketten mogen wettelijk afwijken van wat er echt in zit. Optel je dat op over een dag, dan is je dagtotaal een schatting met een marge van een paar honderd kcal.
Dat is geen probleem zolang je het weet. Een dagboek is nuttig om een patroon te zien — dat je 's avonds eigenlijk het meeste eet, of dat drinken meer aantikt dan gedacht. Het is niet nuttig om op dertig kcal te sturen. Daarom rondt dit boekje boven de duizend af op tientallen: liever een eerlijk getal dan een nauwkeurig ogend getal dat het niet is.
Je gegevens
Wat je eet is persoonlijk. Daarom staat je dagboek standaard alleen in je eigen browser en gaat er niets naar een server. Je hoeft geen account te maken en je hoeft geen e-mailadres achter te laten.
Wil je hetzelfde boekje op je telefoon én je laptop? Dan is er een account, en dan slaan we je regels op om ze te kunnen synchroniseren. Meer niet: geen advertenties, geen doorverkoop, geen trackers van derden.
Wat het kost
Het dagboek is gratis en blijft gratis. Dat is geen marketing maar deels een voorwaarde: het RIVM stelt NEVO gratis beschikbaar en verbiedt expliciet om gebruikers te laten betalen voor het gebruik van die gegevens.
Betalen kan straks voor dingen die over jouw eigen aantekeningen gaan — je hele historie exporteren, verder terugkijken dan een jaar, je eigen recepten opslaan. Het opschrijven zelf komt nooit achter een betaalmuur.
Bronvermelding
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven en andere gegevens.
Portiegroottes, roepnamen en zoekingangen zijn eigen aanvullingen op NEVO
en geen gegevens van het RIVM. Het RIVM is niet verantwoordelijk voor deze
site en beveelt niets aan.